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饮食营养

老人养生应多吃草莓和菠菜
美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授,最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后,发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”CCC可使她们机体的抗氧化能力提高20%,这相当于摄取了1250毫克的维生素C。 ...
2012-4-25 20:19
顺应春季对症饮食
春季,人们应顺应春季的特点,除了做到早睡早起,居有定时,适当锻炼,精神情绪旷达舒适外,还须注意饮食、药膳补养。   芹菜粥 芹菜粥:取大米250克,加适量清水,煮至半熟状粥,再加入洗净切碎的连根芹菜120 ...
2012-4-25 20:18
生蚝豆腐羹 男女老幼皆宜吃
对广东人、尤其是近海的人来说,生蚝自然是不陌生的。满大街的烧生蚝,清烧、蒜蓉烧,香飘四里,十分受宵夜食客的欢迎。除了味道甜美,生蚝自然还有它如此受欢迎的原因CC滋阴益血,清热除湿。生蚝更是男士们的“恩物 ...
2012-4-25 20:17
立春吃啥?立春后的养生饮食禁忌
立春后饮食忌酸   立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性 ...
2012-4-25 20:16
孙中山喜爱的食物
在伟大革命先行者孙中山家乡翠亨村,流传着孙先生两个伙食的爱好,即爱吃大豆芽炒猪血和咸鱼头煲豆腐。孙中山一向主张科学的饮食,他认为中国穷乡僻壤的人长寿之道在于多吃蔬菜。人间的疾病也多半是从饮食中来的。 ...
2012-4-25 20:16
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