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饮食营养

老人食品发酵后热量会变低
老人食品发酵后热量会变低
老人食品发酵后热量会变低   发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味,简单来说,加入的微生物就像一台台小小的加工机,对食物的每个 ...
2012-4-27 12:54
老人饮食清淡不太好
老人饮食清淡不太好
老人饮食清淡不太好  在追逐长寿的过程中,饮食清淡应该算是其中相当重要的一环。毕竟,高血压(血压食品)、高血脂这样的慢性病大多都和吃脱不了干系。   我们不得不承认,粥有自己的优势。比如,吃粥不必细 ...
2012-4-27 12:54
豆腐最好与三种食物同吃
豆腐最好与三种食物同吃
豆腐最好与三种食物同吃  豆腐的最佳搭配   NO.1 豆腐+鱼 取长补短 豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。   NO.2 豆腐+海带 避免碘 ...
2012-4-27 12:54
呵护老人从饮食开始
呵护老人从饮食开始
呵护老人从饮食开始  每天一杯牛奶有益身体健康   如果你想关心爸爸饮食健康,那就应该让爸爸的饮食尽可能根据《中国居民膳食指南》来进行。饮食营养摄入应该尽量均衡。比如,早餐中除了谷类、面包、馒头、 ...
2012-4-27 12:53
老人健康饮食要备八要素
为了使老年人保持健康的体魄,老年人的饭菜应该进行特殊制作,使其具备八个特点,这就是:要香、要好,要杂、要少,要细、要烂,要热、要淡。 要香老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。 因此, ...
2012-4-27 12:53
老人喝果汁养生 驱寒暖身活血
老人喝果汁养生 驱寒暖身活血
老人喝果汁养生 驱寒暖身活血  酒是温性的,古人喝酒一般要烫一下再喝,这样更能发挥酒的暖身作用。   秋冬季气温低,不少人有手脚凉的问题,不妨吃饭的时候也烫点黄酒或米酒,或者平时烧饭做菜时可以添加少许 ...
2012-4-27 12:53
老人冬季应多补铁
老人冬季应多补铁
老人冬季应多补铁 老年人因新陈代谢、血液循环减慢等原因,特别怕冷,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉,这其实就是人们常说的火力差。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外 ...
2012-4-27 12:53
老人,吃有效防,止白发,增长
老人,吃有效防,止白发,增长
老人吃有效防止白发增长  一、桃仁1000克,白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡三天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其溶化后倒入桃仁,搅匀,冷却后做成丸食用。每日两次,每次5克,连吃100天。 ...
2012-4-27 12:52
老人吃那些菜易老
老人吃那些菜易老
老人吃那些菜易老  抗衰老蔬菜冬瓜   推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。   抗衰老蔬菜 ...
2012-4-27 12:52
适合老人的豆类食品
适合老人的豆类食品
适合老人的豆类食品 豌豆绿豆大米防止动脉硬化   材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。   做法:1、绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净;大米淘洗干净;   2、将绿豆、豌豆和大米倒 ...
2012-4-27 12:51
吃烤鱼,或可减,缓老年,痴呆
吃烤鱼,或可减,缓老年,痴呆
吃烤鱼或可减缓老年痴呆  这是首个在食用鱼类、大脑构造和阿尔茨海默氏症之间建立直接关联的研究, 美国匹兹堡大学医学中心的赛勒斯拉吉(Cyrus Raji)说道, 对可能引起阿尔茨海默氏症的脑部区域所做的核磁共振 ...
2012-4-27 12:50
老人总吃什么食会生病
老人总吃什么食会生病
老人总吃什么食会生病   一、莓   根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可 ...
2012-4-27 12:50
如何治疗老人虚火牙痛
如何治疗老人虚火牙痛
如何治疗老人虚火牙痛 材料:   生地30克、熟地30克、怀牛膝(盐水炒)10克、细辛6克、升麻6克、粳米10克、鲜姜五片。   用法:   上药加水煎煮,第一煎20分钟,第二煎15分钟,每煎350毫升,放温服用,早 ...
2012-4-27 12:48
老人效防治几种常见病
老人效防治几种常见病
老有效防治几种常见病  1、预防心血管疾病   当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与 ...
2012-4-27 12:48
老人吃饺子时注意的事项
中国人都较喜欢吃饺子,饺子是一种传统的食品,很受欢迎,但是老人吃饺子要注意几点: 一、不宜吃夹生馅的饺子有的老年人煮饺子时欠火候,捞出来时馅夹生,吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。 ...
2012-4-27 12:46

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